Procesamiento y almacenamiento a granel
Compra al por mayor: La capacidad de procesar grandes cantidades permite comprar carne y verduras al por mayor, lo que suele ser más rentable.
Almacenamiento a largo plazo: La carne y las verduras molidas se pueden dividir en porciones y almacenar en el congelador, lo que reduce el desperdicio y prolonga la vida útil de los ingredientes.
Salud y Nutrición
Ingredientes frescos y saludables: Moler su propia carne y verduras garantiza que sepa exactamente qué contiene su comida, evitando los conservantes y aditivos que se encuentran en los productos preenvasados.
Retención de nutrientes: Los ingredientes recién molidos retienen más nutrientes en comparación con las opciones preprocesadas, lo que contribuye a una dieta más saludable.
